Resepi Kek Asam Manis Chef Asma
Akhir sekali masukkan tepung dan kepingan asam manis tuangkan adunan yang telah siap ke dalam loyang.
Resepi kek asam manis chef asma. Sejukkan kek sepenuhnya di atas redai setelah masak sebelum di potong dan dihidangkan. Tapi memang serius sedap resepi kek ni sampai tak terkata la pastu pelbagai rasa pula qh buat ikut cara kak dayang tak berani nak diolah lebih2 qh olah pon pada perasa kek yang digunakan tu mengikut selera dan stok bahan2 yang ade di rumah untuk buat kek lapis ni memang mengambil masa yang lama tapi bile dah siap amat berbaloiiii sangat2 semangat untuk melapis lagi masih. Salah satu menu tuan rumah ketika hujan2 ni ialah kek kukus asam manis hawflakes sebenarnya ada 2 versi kek ni iaitu seperti biasanya menggunakan biskut marie tapi yang kali ini tak menggunakan biskut marie dan pernah juga buat sebelum ini. Memang sedap kek ni sebab ada rasa masam masam manis manis dari haw flake tu.
Dalam resipi berikut tiada tepung digunakan dan diganti dengan kisaran biskut marie. Buat pula lapisan kuning ratakan dan tabur susun asam manis di atas permukaannya dan kukus lagi 10 minit. Untuk resepi ni aku cuma buat separuh adunan. Kebanyakan resepi yang aku amek kat blog dia memang menjadi.
Resepi ni aku amek tak lain tak bukan dari kak dj la. Memang cantik kek lapis yang kak dj buat. Setelah kek masak angkat dan biarkan di dalam loyang selama 10 minit kemudian baru diterbalikkan di atas redai supaya sejuk. Panaskn kukusan sapukan loyang dengan minyak.
Untuk resipi kek ini cm masih guna resipi asal sejak mula2 cm buat kek lapis asam manis yea itu dari blog rozzan dari singapura yang juga begitu terkenal dengan kepakaran membuat kek lapis. Kukus selama 5 atau 7 minit. Bahagikan kpd 2 atau 3 bahagian dan warnakan ikut warna kesukaan anda. Ambil 5 sudu besar adunan ratakan dan susun asam.
Kukus kek selama 1 jam dengan api yang besar atau sehingga kek di masak dengan sempurna. Akhir sekali masukkan tepung kek yang diselang seli dengan susu cair. Kali ni buat yang letak asam manis pulak.